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Microgreen / Sprossengrün

Junges Sprossengrün aus Sonnenblumen und Erbsen, frisch am Erntetag geschnitten! Knackig frisch zum Knabbern, in Salate, Smoothies oder zum Entsaften.

Unser Bio Microgreen liefert einen hohen Gehalt an bioverfügbarem, pflanzlichem Eiweiß und entfaltet in Kombination aus Sonnenblume und Erbse ein vollständiges Aminosäurenprofil. Durch unseren schonenden geschützten Anbau erzielen wir den höchstmöglichen Mehrwert an den bekannten positiven Eigenschaften des Sprossengrüns.

Jeder Mensch hat unterschiedliche Bedürfnisse, bei denen uns die Kraft der Pflanzen in vielerlei Hinsicht unterstützen kann. Viele (Ernährungs-) Kundige (z.B. Hippokrates, Ann Wigmore) haben uns in der Vergangenheit vorgelebt, sich diese Kraft zu nutze zu machen um Körper und Seele in Einklang zu bringen.